好消息!
日前
汀溪蘭香登上央視微電影頻道
《中國(guó)品牌故事》欄目!
快來一起
追尋汀溪蘭香的前世今生~
千百年來
汀溪云霧環(huán)繞
氣候溫潤(rùn)，植被豐富
優(yōu)質(zhì)綠茶汀溪蘭香便產(chǎn)自這里
每年三月伊始
被茶樹覆蓋的山坡上
總會(huì)出現(xiàn)一道道如期而至的身影
他們身背簍筐，彎腰婁背
用勤勞的雙手采收天地的饋贈(zèng)
在這一年一度的采茶盛況中
茶農(nóng)們與時(shí)間賽跑
兩千多畝的茶園
要趕在初夏前將茶葉全部采摘完
而在龐大的采茶隊(duì)伍中
有一位年過花甲的老人
干練地輕掰茶芽，提手采摘
正是這片茶園的主人張祥云
張祥云是土生土長(zhǎng)的汀溪人，一生都在和茶葉打交道。他年輕時(shí)，就在生產(chǎn)隊(duì)種茶做茶，那時(shí)汀溪未有蘭香，只有條茶，采摘的茶葉只有供銷社收購(gòu)一條出路。隨著上個(gè)世紀(jì)80年代初土地承包戶全國(guó)供銷社的解散，汀溪大量茶農(nóng)空有種植茶葉的技藝，卻沒有銷路，只能任憑大量的好茶滯留在家中。于是，張祥云帶著樣品外出尋找銷路，把茶農(nóng)的茶葉集中起來對(duì)外銷售，不僅讓茶農(nóng)交上了農(nóng)業(yè)稅，也解決了一些茶農(nóng)的生活問題。
1989年，涇縣開展了名茶創(chuàng)制活動(dòng)，在陳椽教授帶領(lǐng)的研發(fā)小組的共同努力研制下，最終確定在傳統(tǒng)尖茶的工藝基礎(chǔ)上提高采摘標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)做形技術(shù)，創(chuàng)制出一種全新的名優(yōu)綠茶——汀溪蘭香。其形如繡剪，翠綠顯毫，沖泡后清香飄溢似幽蘭，入口綿潤(rùn)味鮮爽，屢獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)。
同年
在外打拼多年的張祥云，回縣城開設(shè)了自己的汀溪蘭香茶莊，并在他人的提醒下，萌生了注冊(cè)汀溪蘭香商標(biāo)的想法，他決定要做汀溪人自己的名茶品牌，讓更多人了解到汀溪的這張地方名片。
2001年，汀溪蘭香商標(biāo)注冊(cè)完成，次年成功創(chuàng)辦安徽蘭香茶葉有限公司，張祥云與原產(chǎn)地茶農(nóng)簽訂了收購(gòu)來年茶葉的合同，可沒想到，2003年全國(guó)爆發(fā)非典型肺炎，導(dǎo)致早已談好的銷售訂單大量取消，還在襁褓中的蘭香茶葉岌岌可危。
張祥云回憶說，當(dāng)時(shí)自己的壓力很大，各方面籌集資金。在接下來的幾年中，他一手抓茶葉質(zhì)量安全，借助購(gòu)茶合同及內(nèi)部制度，建立從茶園到成品的全程跟蹤監(jiān)管體系，助力鄉(xiāng)村振興。
2012年至2014年，張祥云承包農(nóng)民空閑荒地兩千多畝，自費(fèi)開墾種茶，并免費(fèi)向茶農(nóng)供應(yīng)茶苗五百多萬株，組建汀溪蘭香有機(jī)茶合作社，積極指導(dǎo)茶農(nóng)推行綠色農(nóng)業(yè)，精細(xì)采制，帶動(dòng)全鄉(xiāng)茶葉質(zhì)量不斷提升，顯著加快了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)共同富裕。
汀溪的氣候與山水，賦予了茶葉好的生長(zhǎng)環(huán)境，而張祥云用心的制茶技藝，賦予了汀溪蘭香靈魂。張祥云一直都在致力于打造汀溪蘭香品牌，如今，他帶著對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)茶葉深沉的愛，建成了汀溪蘭香名茶文化園及御府山莊，誠(chéng)邀八方來賓共品汀溪蘭香。
一杯清茶品人生百味歡迎大家一起游汀溪，品蘭香!
來源/涇縣發(fā)布
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